Carte des vins
Blancs — 75 cl
Sélection de bouteilles blanches. Millésimes selon disponibilité.
IGP & accessibles
Chardonnay- IGP Chardonnay 2020 · Flavigny Alésia (frais & fruité) (apéritif, salades) 20,00€
- IGP Chardonnay Les Vignobles de Foncalieu (souple & gourmand) (volaille, plats du jour) 20,00€
Mâconnais & Bourgogne
AOC- AOC Mâcon-Fuissé 2020 · Les Grands Crus Blancs (rond & équilibré) (poisson, fromages) 24,00€
- AOC Bourgogne Blanc Chardonnay 2021–2022 · Cave d’Azé (classique & harmonieux) (volaille, cuisine de saison) 25,00€
- AOC Mâcon Azé 2020–2021 · Cave d’Azé (ample & généreux) (volaille, plats crémeux) 26,00€
- AOC Saint-Véran 2020–2021 · Caves des Grands Crus Blancs (sec & élégant) (poisson, fruits de mer) 28,00€
- AOC Bourgogne Chardonnay “Les Ursulines” 2017 · Boisset (rond & légèrement boisé) (viande blanche, fromages) 33,00€
- AOC Bourgogne Côte d’Or “Chardonnay” 2018–2020 · Huguenot (structure & finesse) (viande blanche, plats en sauce) 39,00€
Chablisien
AOC- AOC Chablis 2021–2022 · Maison Vaulichère (sec & minéral) (poisson, fruits de mer) 33,00€
Côte de Beaune
AOC- AOC Hautes-Côtes de Beaune 2021–2022 · Domaine Pansiot (vif & floral) (apéritif, salades) 35,00€
- AOC Meursault “Les Tessons” 2017 · Caillot (beurré & profond) (viande blanche, fromages) 67,00€
1ers Crus & Grands Crus
Prestige- AOC Corton-Charlemagne (Grand Cru) 2004/2011/2020 · Domaine d’Ardhuy (puissance & complexité) (plats raffinés, fromages) 169,00€
Prix TTC – service compris. Millésimes selon disponibilité.